Zurück zu den Wurzeln

Zurück zu den Wurzeln Schon ihre Namen klingen alles andere als nullachtfünfzehn. Alte Gemüse wie Ochsenherz, Yellostone oder Erdbeerspinat werden immer beliebter, denn sie sind einfach anzubauen und enthalten viele Nährstoffe.  Vor ein paar hundert Jahren zogen Bauern und Gärtner noch ihr eigenes Saatgut und bauten ihre eigenen Nahrungspflanzen an. Auf diese Weise konnten zahlreiche„Zurück zu den Wurzeln“ weiterlesen