Hotel-Restaurant Domschenke
Markt 6
48727 Billerbeck
0 25 43 / 93 20 0
Öffnungszeiten
Küche täglich 12–14 Uhr und 18–22 Uhr
Im malerischen Städtchen Billerbeck ist eines der führenden Restaurants Westfalens beheimatet: Im Schatten des Ludgerus Doms macht Küchenmeister Frank Groll in seiner Domschenke regionale Rezepte mit kreativen, neuen Akzenten zu seinen eigenen und schafft so ganz besondere Geschmackserlebnisse.
Ausgezeichnet im Wortsinne. Denn auch in den renommierten Gourmetführern der Nation wird die Küche des Hauses gelobt und empfohlen. Diese offenbart hier u.a. noch echte westfälische Spezialitäten, wie das Münsterländer Töttchen, hausgemachte Sülze oder ein Pfefferpotthast – angepasst an die modernen Essgewohnheiten anspruchsvoller Genießer. Bereits in fünfter Generation führen Petra und Frank Groll ihren Betrieb, der sich mittlerweile 150 Jahre in Familienbesitz befindet.
Besonderheiten
- Blick auf den imposanten Dom
- Wenige Gehminuten vom Bahnhof entfernt
Umgebung
- Landschaft Baumberge, der höchste Höhenzug des Münsterlandes
- Billerbecker Dom
- Kolvenburg mit wechselnden Ausstellungen
- Berkelwanderweg