Gasthaus Spieker
Detmolder Straße 86
33161 Hövelhof-Riege
0 52 57 / 22 22
Öffnungszeiten
Mi-Sa 17.30-23 Uhr
So 11.30-14.30 Uhr und 18-22 Uhr
oder nach Vereinbarung
Mo & Di Ruhetag (außer feiertags)
Eingebettet in die Kulturlandschaft Senne, auf halbem Weg zwischen Bielefeld und dem alten Bischofssitz Paderborn, liegt die Gemeinde Hövelhof. Hier bieten die Geschwister Beate und Franz Spieker in ihrem Gasthaus Spieker ein echtes Stück westfälische Gastlichkeit.
Dielenboden, warme Rottöne und die mit Liebe zum Detail arrangierten Dekoelemente sorgen dafür, dass man sich sofort wohlfühlt. Fein westfälisch mit mediterraner Note, so lässt sich die Küche von Franz Spieker auf den Punkt bringen. Dabei legt dieser höchsten Wert auf regionale Produkte, Frische und Qualität. Zum Beispiel Forelle und Saibling aus der Ems, Ente aus der Region oder Wild aus der Senne.
Auf der Speisenkarte finden sich Klassiker, wie die geschmorte Rinderroulade neben überraschenden Kreationen, wie dem Ceviche von der Lachsforelle oder der rosa gebratenen Rehkeule mit Süßholzsauce.
Besonderheiten
- Schöner Gastgarten
- Ruhige Lage am Ortsrand
- Weinbar
Umgebung
- Ems-Radweg
- Dorfkirche mit sehenswertem Waldfriedhof
- Schulmuseum
- Weitläufige Heide- und Moorlandschaft
- Residenzstadt Detmold und Leineweberstadt Bielefeld